Glossaire
Tout le vocabulaire agricole et viticole vous est présenté ci-dessous. Sélectionnez la première lettre du mot à définir puis cliquez sur le mot pour afficher sa définition.
Terres labourables / arables
Terres labourables / terres arables : les terres labourables comprennent les superficies en céréales, oléagineux, protéagineux, betteraves industrielles, plantes textiles, médicinales et à parfum, pommes de terre, légumes frais et secs de plein champ, cultures fourragères, ainsi que les jachères. Par convention dans nos enquêtes, les terres arables comprennent, en plus des surfaces précédentes, les terres en cultures maraîchères et florales et les jardins familiaux des exploitants.
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